Haags Verhaal

Nieuwe uitdagingen zijn onze geweldige vrijwilligers Bożenka en Grażynka niet vreemd. 

Op 13 december namen zij in de Escamp Bibliotheek in Den Haag deel aan een bijzondere bijeenkomst, georganiseerd door Haags Verhaal – een Haagse organisatie die zich met veel passie inzet om de culturele diversiteit van de stad zichtbaar te maken.

Tijdens de bijeenkomst deelden vertegenwoordigers van verschillende landen hun cultuur én de smaken van hun thuisland. Onze vrijwilligers namen de deelnemers mee op een warme, geurige reis door de Poolse keuken.

Voor veel mensen wordt Polen vooral geassocieerd met pierogi en schnitzel — Bożenka vertelde hierover, maar liet ook smaken uit Lublin proeven, de regio waar zij vandaan komt. Met veel enthousiasme sprak zij daarnaast over Poolse kersttradities en de gerechten die al generaties lang op onze kersttafels staan.

Grażynka deelde op haar beurt haar liefde voor bakken en de geheimen van huisgemaakte lekkernijen.

Naast de Poolse keuken presenteerden ook een Eritrese en een Koerdische vrouw hun gerechten, wat de bijeenkomst tot een ware feest voor de zintuigen maakte.

Op de tafels stonden tal van heerlijke hapjes — waaronder Eritrese pannenkoeken — en onze vrijwilligers veroverden de harten van de aanwezigen met vegan appeltaart, maanzaadcake en cheesecake. De Poolse taarten waren in een mum van tijd verdwenen!

Bożenka en Grażynka — jullie hebben het fantastisch gedaan.

Dank jullie wel voor het prachtige, hartverwarmende verhaal over de Poolse keuken en tradities en voor de geweldige manier waarop jullie ons hebben vertegenwoordigd. De bijeenkomst werd begeleid door Astrid Feiter van Haags Verhaal.